Communiqué de synthèse de la 1ère Journée scientifique organisée par l'IREB (Institut de Recherches Scientifiques sur les Boissons).
La première journée scientifique de l'Ireb a permis de dresser un état des lieux aussi complet que possible des effets de l'alcool sur l'organisme, notamment en fonction des doses. Douze experts scientifiques étaient réunis pour cette occasion sur le thème "Alcool : quelles doses pour quels effets ?". Quatre tables-rondes ont permis d'aborder les sujets majeurs : le cerveau, le foie, le cancer et, enfin le métabolisme et le système cardiovasculaire.
Mission d’Appui Drogues et Toxicomanies Poitou-Charentes
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